Chutney Mango, Pepe Rosa, Zenzero Ideale per Gelato Leagel 2 Kg Lucgel

Descrizione articolo:

Gusto esotico e raffinato: Un chutney dal profilo aromatico intenso che unisce la dolcezza del mango alla freschezza speziata dello zenzero e alla nota delicatamente pepata del pepe rosa, per un equilibrio sorprendente tra dolcezza e vivacità.,Ideale per gelato artigianale: Perfetto per variegare e decorare gusti come fior di latte, yogurt, crema, cocco e cioccolato bianco, creando un contrasto gourmet che valorizza la vetrina.,Texture ricca e naturale: Consistenza morbida con pezzi di frutta che garantisce una variegatura visibile e invitante, mantenendo struttura e brillantezza nel tempo.,Ingredienti selezionati: Zucchero, mango 30%, sciroppo di glucosio, maltodestrine, aceto di mele. Acidificante: acido citrico. Zenzero in polvere, pepe rosa, estratto di curcuma. Coloranti: caroteni derivati dalle alghe. Addensante: pectina. Aromi naturali. Antiossidante: acido ascorbico. Può contenere latte e uova.,Formato professionale da 2 Kg: Confezione pensata per gelaterie e laboratori artigianali, pratica da utilizzare e ideale per assicurare qualità costante e ottima resa.